Grupo Nutresa firma contrato para adquirir la marca Presto en Colombia

Grupo Nutresa firmó un contrato de compraventa para adquirir la marca Presto y su unidad económica productiva, que incluye puntos de venta, una planta y centros de producción. 

El anuncio se realizó en Medellín el 23 de octubre de 2026 y marca una nueva etapa para una de las cadenas de hamburguesas tradicionales de Colombia.

Presto, fundada en 1981, ha construido su trayectoria alrededor de sus hamburguesas, su salsa característica y productos como el sándwich de jamón y queso y el pie de manzana. 

Con esta operación, Grupo Nutresa busca fortalecer la marca y proyectarla hacia nuevas generaciones de consumidores, conservando los elementos que la han distinguido en el mercado.

Antecedentes de la crisis

Durante la década de 2000, Presto enfrentó serias disputas que debilitaron su modelo de negocio. El desacuerdo entre los franquiciados y la administración del Grupo Santo Domingo por los bajos retornos derivó en recortes unilaterales de personal y costos, afectando la calidad del servicio. 

Esta crisis permitió a competidores como El Corral y McDonald's arrebatarle el liderazgo del mercado. Ante este escenario, la cadena fue vendida en 2002 a la sociedad FRC (Frayco), conformada por los mismos franquiciados para intentar rescatarla.

En 2012, la marca pasó a manos de Mesofoods, fondo del Grupo Mesoamérica. Aunque registró ingresos por $108.629 millones en 2025, los altos costos operativos, las deudas acumuladas y un flujo de caja asfixiante generaron un deterioro financiero irreversible.

Puedes leer: Sencia deberá responder ante el IDRD por contrato de El Campín

Entre 2023 y 2026, la empresa entró en una etapa definitiva:

• Reorganización (julio de 2023): Franquicias y Concesiones S.A.S. fue admitida por la Superintendencia de Sociedades para reestructurar un pasivo cercano a los $31.000 millones.
   
• Acuerdo fallido (abril de 2026): Se pactó la reestructuración de la deuda a seis años con más del 81% de respaldo de los acreedores, pero el contexto del mercado impidió su cumplimiento.
   
• Liquidación judicial (octubre de 2026): Tras admitir la insuficiencia de caja para cubrir gastos básicos de administración el 30 de septiembre, la Supersociedades decretó la liquidación judicial a mediados de octubre de 2026, nombrando a Mónica Macías como liquidadora.

Puedes leer: Estados Unidos revoca la visa a Ricardo Roa y a otros políticos colombianos

¿Qué pasará con los restaurantes Presto?

De acuerdo con el anuncio de la compañía, los restaurantes continuarán operando con normalidad durante esta nueva etapa. En las próximas semanas, Grupo Nutresa definirá un plan de fortalecimiento de la marca, con prioridad en la continuidad de las operaciones y el trabajo con colaboradores y proveedores.

Presto se incorporará al portafolio de Alimentos al Consumidor de Grupo Nutresa, que reúne marcas como El Corral, El Corral Gourmet, Papa John’s, Beer Station, Leños & Carbón y Mimo’s.

Sin embargo, la compañía señaló que Presto operará como una marca independiente, con identidad y propuesta de valor propias.

¿Cuál es el objetivo de Grupo Nutresa con la adquisición?

La empresa busca potenciar los atributos que han caracterizado a Presto durante sus 45 años de historia y adaptarlos a las nuevas tendencias de consumo, sin perder la autenticidad de la marca.

Jaime Gilinski, presidente de Grupo Nutresa, señaló que la adquisición busca dar un nuevo impulso a la cadena, respaldándose en la experiencia de sus equipos de trabajo y en la trayectoria de la compañía en la industria de restaurantes.

Por su parte, Felipe Baquero, presidente de Alimentos al Consumidor de Grupo Nutresa, destacó el reconocimiento que han alcanzado las hamburguesas originales y la salsa de Presto entre los consumidores colombianos.

La estrategia, según la empresa, estará orientada a fortalecer la conexión con quienes han acompañado a la marca durante décadas y a atraer nuevos clientes mediante experiencias acordes con las expectativas actuales.

Puedes leer: Acciones de Netflix en Wall Street caen pese al aumento de sus ingresos y ganancias

Grupo Nutresa y su presencia en el mercado de alimentos

Grupo Nutresa es una compañía multinacional de alimentos con operaciones en Norteamérica, Centroamérica y Suramérica. Su portafolio incluye productos de categorías como proteínas, galletas, chocolates, café, pastas, snacks y helados, además de su negocio de restaurantes.

Según la información corporativa divulgada por la empresa, en 2025 registró ventas superiores a los 20,6 billones de pesos, cuenta con más de 160 marcas y tiene presencia en más de 80 países.

La adquisición de Presto se suma a su estrategia de fortalecer el negocio de restaurantes en Colombia. El desarrollo del plan para la cadena será clave para conocer cómo evolucionará la marca y qué iniciativas se implementarán para consolidar su presencia en el mercado nacional.

❤️🇨🇴 Hoy queremos decir GRACIAS a quienes hacen posible que Presto siga mirando hacia el futuro. Al Grupo Nutresa, a Abelardo de la Espriella y a Mónica Alexandra Macías Sánchez, gracias por su participación y apoyo en este momento tan importante para nuestra historia. https://t.co/FMik4GhfrA

— Presto (@presto_co) October 23, 2026

📢 Entérate de lo que pasa en Colombia, sus regiones y el mundo a través de RTVC 📺 Míranos en vivo en la pantalla de Señal Colombia y escúchanos en las 74 frecuencias de Radio Nacional de Colombia 📻.